- +387 36 336 950
- +387 36 336 990
- Mon - Fri: 9:00 - 19:00/ Closed on weekends
Menu
Naziv proizvoda regitrovanih kao ZOP su oni koji imaju najjaču vezu sa mjestom proizvodnje. Proizvod sa oznakom ZOP je u cjelosti proizveden u određenom geografskom području primjenom poznatih vještina i korišćenjem sirovina i sastojaka koji takođe potiču iz tog područja. Kvalitet proizvoda označenog ovom oznakom direktno je povezan prirodnim i ljudskim faktorima geografskog područja proizvodnje.
ZOGP naglašava odnos između određenog geografskog regiona i imena proizvoda, pri tom se određeni kvalitet, reputacija ili druga karakteristika u suštini mogu pripisati njegovom geografskom području.
Proizvod sa oznakom ZOGP je svojim kvalitetom i ugledom povezan s tačno određenim geografskim područjem u kojem se provodila ključna odnosno najmanje jedna faza u proizvodnji tog proizvoda.
Sistem za GTS uspostavljen je da bi se očuvali tradicionalni načini proizvodnje i recepri tako što će se proizvođačima tradicionalnih proizvoda pomoći u njihovom plasmanu na tržište. GTS nosi proizvod koji može biti proizveden bilo gdje, ali je proizveden po tradicionalnoj recepturi, tradicionalnim postupcima i metodama proizvodnje ili korišćenjem tradicionalnih sastojaka.
